* 전통적인 온도계 : 초기 온도계는 온도 변화에 따른 물의 팽창 및 수축에 의존했습니다.
* 끓는 물 : 우리는 물의 끓는점을 사용하여 정확한 측정이 아니더라도 요리를 위해 온도를 측정합니다.
그러나 물은 에 이상적이지 않는 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 과학적 또는 정확한 온도 측정 :
* 높은 동결 지점 : 물은 0 ° C에서 동결되어 동결의 온도를 측정하기위한 유용성을 제한합니다.
* 높은 끓는점 : 물은 100 ° C에서 끓여서 그 위의 온도를 측정하는 데 사용됩니다.
* 상대적으로 낮은 열 팽창 : 수은과 같은 다른 액체와 비교할 때 온도 변화에 따라 물이 줄어들어 온도 변화에 덜 민감합니다.
* 비정상적인 확장 : 물은 4 ° C에서 0 ° C 사이에 냉각 될 때 확장되는 특이한 특성을 가지고 있습니다. 이것은이 범위에서 온도를 측정하기에 신뢰성이 떨어집니다.
수은 과학 응용 분야의 더 나은 온도 측정 액체 입니다 왜냐하면 :
* 액체 범위가 더 넓습니다 (-39 ° C와 357 ° C 사이).
* 온도 변화와 일관되게 확장됩니다.
* 열의 좋은 지휘자입니다.
물은 모든 온도 측정에 이상적이지는 않지만 여전히 많은 일상적인 목적에 귀중한 도구입니다.
