증류 과정 :
1. 가열 : 물질의 혼합물이 가열됩니다.
2. 기화 : 더 낮은 끓는점이있는 물질이 먼저 기화됩니다 (가스로 변합니다).
3. 응축 : 그런 다음 증기를 냉각시켜 액체로 다시 응축시킵니다.
4. 컬렉션 : 응축 된 액체 (하부 비등점이있는 물질)는 별도로 수집됩니다.
5. 반복 : 이 과정은 물질을 더 분리하기 위해 반복 될 수 있습니다. 특히 끓는점이 서로 가까이있는 경우.
이것이 작동하는 이유 :
* 끓는점 : 각 물질은 액체에서 가스로 변하는 특정 온도를 가지고 있습니다. 더 낮은 끓는점이있는 물질이 먼저 증발합니다.
* 증기 압력 : 물질의 증기 압력은 액체상과 평형을 이루면 증기가 가해지는 압력이다. 비등점이 낮은 물질은 주어진 온도에서 증기압이 높아 증발하기가 더 쉬워집니다.
예 :
물 분리 (끓는점 100 ° C)와 에탄올 (끓는점 78 ° C)에 대해 생각해보십시오. 에탄올이 기화 될 때까지 혼합물을 가열하여 물을 남겨 둘 수 있습니다. 그런 다음 에탄올 증기를 냉각시켜 수집 할 수 있습니다.
키 포인트 :
* 유사한 밀도 : 밀도의 차이는 증류에 중요한 역할을하지 않습니다.
* 같은 크기 : 분자의 크기는 끓는점만큼 중요하지 않습니다.
* 분수 증류 : 매우 가까운 끓는점이있는 물질의 경우, 분수 증류라고하는보다 복잡한 방법이 사용됩니다. 이 방법은 기화 및 응축에 대한 더 많은 기회를 제공하기 위해 많은 표면이있는 열을 사용하는 것이 포함됩니다.
이러한 개념을보다 자세히 살펴보고 싶다면 알려주십시오!
