주요 차이 키틴과 셀룰로오스 사이에서 키틴은 n- 의 중합체라는 것입니다. 아세틸 -D- 글루코사민 반면 셀룰로오스는 D- 글루코스의 중합체이다. 또한, 키틴은 곰팡이의 세포벽에서 발생하며 또한 셀룰로오스가 식물과 조류의 세포벽에서 발생하는 반면 절지 동물의 외골격을 구성합니다.
키틴과 셀룰로오스는 포도당 기반 폴리머로 구성된 2 개의 다당류입니다.
주요 영역을 다루었습니다
1. 키틴이란?
- 정의, 구조, 기능
2. 셀룰로오스 가란?
- 정의, 구조, 기능
3. 키틴과 셀룰로오스 의 유사점은 무엇입니까?
- 공통 기능의 개요
4. 키틴과 셀룰로오스의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교
주요 용어
세포벽 성분, 셀룰로오스, 키틴, 다당류, 강도
키틴
Chitin은 N- 아세틸 -D- 글루코사민 단량체로 구성된 다당류입니다. 키틴의 기본 구조는 셀룰로오스의 기본 구조와 유사합니다. 키틴의 주요 기능은 곰팡이 세포벽에 강도와지지를 제공하는 것입니다. 또한 키틴은 곤충 및 갑각류와 같은 절지 동물의 외골격의 주요 구조적 구성 요소입니다. 키틴은 연체 동물의 방사선, 두족류의 부리 및 물고기의 비늘에서 발생합니다. 키틴 
그림 1 :Chitin - Haworth Projection
n- 아세틸 -D- 글루코스 단위는 공유 β- (1 → 4)-연결을 형성하여 선형 중합체를 생성합니다. 히드 록실 그룹 중 하나가 아세틸 아민으로 대체 될 때 셀룰로오스는 키틴과 동일한 구조를 가질 것이다. 아세틸 아민 그룹은 인접한 중합체들 사이의 수소 결합 형성 능력을 증가시킨다.
셀룰로오스
셀룰로오스는 d- 글루코스 단량체로 구성된 다당류입니다. 지구상에서 가장 풍부한 유형의 거대 분자이며 식물과 조류 세포벽을 구성합니다. D- 글루코스 단량체는 β- (1 → 4)-링크를 형성하기 때문에, 셀룰로오스는 선형 중합체이다. 셀룰로오스의 평행 정렬 중합체는 수소 결합에 의해 함께 결합 된 미세 유전자를 형성한다. 마이크로 화이버에는 약 80 개의 셀룰로오스 분자가 있습니다. 이 섬유는 헤미 셀룰로스와 가교된다. 세포벽의 중간 라멜라에 셀룰로오스와 헤미 셀룰로스가 현탁이 발생합니다.
그림 2 :셀룰로스 중합체 사이의 수소 결합
셀룰로오스의 주요 기능은 식물 세포에 대한 구조적지지를 제공하고 세포의 내부 구조에 대한 보호를 제공하는 것입니다.
키틴과 셀룰로오스 사이의 유사성
- 키틴과 셀룰로오스는 유기체의 세포벽에서 발생하는 다당류입니다.
- 그들은 포도당 기반 단량체를 가진 바이오 폴리머입니다.
- 둘 다 공유 β- (1 → 4) 링크를 통해 연결됩니다.
- 그들은 물에 불용성입니다.
- 둘 다 결정질 나노 섬유 또는 수염을 형성합니다.
- 키틴과 셀룰로오스의 주요 기능은 구조적지지를 제공하는 것입니다.
키틴과 셀룰로오스의 차이
정의
Chitin은 다당류로 구성된 섬유질 물질을 지칭하며,이 사당의 외골격 및 곰팡이의 외골격의 주요 성분 인 반면, 셀룰로오스는 식물 세포 벽과 식물성 피브리체의 주요 구성 요소에 반영합니다.
단량체 단위
키틴의 단량체 단위는 n- 아세틸 -D- 글루코사민이고 셀룰로오스의 단량체 단위는 d- 글루코스입니다.
질소
키틴에는 질소가 포함되어 있고 셀룰로오스는 질소를 함유하지 않습니다.
기능 그룹
포도당의 두 번째 탄소는 키틴에서 아세틸 아민 그룹에 결합하는 반면 포도당의 두 번째 탄소는 셀룰로오스의 히드 록실기에 결합합니다.
중합체 매트릭스의 강도
키틴 폴리머 매트릭스의 강도는 증가 된 수소 결합 용량으로 인해 더 높고 셀룰로오스 중합체 매트릭스의 강도는 비교적 낮습니다. 따라서 키틴은 셀룰로오스보다 구조물에 더 많은 강성을 제공합니다.
발생
키틴은 곰팡이의 세포벽에서 발생하며 셀룰로오스가 식물과 조류의 세포벽에서 발생하는 동안 절지 동물의 외골격을 구성합니다.
진화
Chitin은 나중에 개발되었고 셀룰로오스는 이전에 개발되었습니다.
풍부
키틴은 비교적 덜 풍부하며 셀룰로오스는 지구에서 가장 풍부한 다당류입니다.
결론
키틴은 곰팡이 세포벽의 구조적 구성 요소와 절지 동물의 외골격입니다. 셀룰로오스는 식물과 조류 세포벽의 구조적 성분입니다. 키틴의 강도는 셀룰로오스의 강도보다 높습니다. 키틴과 셀룰로오스의 주요 차이점은 분자의 발생과 강도입니다.
참조 :
1.“키틴 - 정의, 기능, 구조 및 예.” Biology Dictionary, Biology Dictionary, 2017 년 4 월 28 일, 여기에서 구할 수 있습니다. "셀룰로오스." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2018 년 2 월 8 일, 여기에서 구할 수 있습니다
이미지 제공 :
1. 예방 접종 학자에 의한“Chitin의 Haworth Projection” - Commons Wikimedia
2를 통한 자신의 작업 (공개 도메인). Ceresvesta (Talk)의 "Cellulose Spacefilling Model"(업로드) - Commons Wikimedia를 통해 자신의 작업 (공개 도메인)
