작동 방식은 다음과 같습니다.
* 탈수 : 물 분자 (HecO)는 제거된다 단량체에서. 이것은 일반적으로 하나의 단량체로부터 하이드 록실기 (-OH)를 제거하고 다른 단량체로부터 수소 원자 (-H)를 제거하는 것을 포함한다.
* 합성 : 이제 개방 결합 부위를 갖는 단량체는 공유 결합을 형성합니다 , 그것들을 서로 연결합니다.
이 과정은 복잡한 생물학적 분자를 구축하는 데 기본이됩니다.
* 탄수화물 : 포도당과 같은 간단한 설탕 (단량체)은 전분 및 셀룰로오스와 같은 복잡한 탄수화물을 형성합니다.
* 단백질 : 아미노산 (단량체)은 함께 연결되어 폴리펩티드 사슬 (폴리머)을 형성합니다.
* 핵산 : 뉴클레오티드 (단량체)는 결합하여 DNA 및 RNA를 형성한다.
* 지질 : 지방산 및 글리세롤 (단량체)은 결합하여 지방과 인지질을 형성합니다.
개별 링크에서 체인을 만드는 것처럼 생각하십시오. 각 링크는 단량체이며이를 함께 연결하는 행위는 탈수 합성입니다. 제거 된 물 분자는 건설 공정의 "폐기물"과 같습니다.