이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 촉매로서 작용하여 공정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다.
* 특이성 : 각각의 효소는 특정 반응 또는 작은 반응에 대해 매우 특이 적이다. 이것은 그들이 특정 분자 (기질)에서만 작동한다는 것을 의미합니다.
* 규정 : 효소 활성은 신체 내에서 엄격하게 조절됩니다. 이를 통해 신체는 다양한 대사 과정의 속도를 제어하고 항상성을 유지할 수 있습니다.
다른 분자는 화학 반응에서 역할을하는 반면, 효소는 대부분의 생물학적 과정의 주요 촉매 및 제어 중심이다.
