탄화수소 :
* 헥산 (C6H14) : 실험실에서 사용되는 일반적인 용매, 헥산은 비극성 분자이므로 물과 혼합되지 않습니다.
* 벤젠 (C6H6) : 주기적 탄화수소, 벤젠은 또한 비극성이며 물에 불용성이 있습니다.
* Toluen (C7H8) : 또 다른 일반적인 용매 인 톨루엔은 비극성 액체입니다.
지방과 기름 :
* 올리브 오일 (트리글리세리드 혼합물) : 오일은 지방산의 긴 사슬로 구성되며, 이는 비극성이므로 물에 불용성이 있습니다.
* 버터 (지방과 물의 혼합물) : 버터에는 약간의 물이 포함되어 있지만 대다수는 뚱뚱하므로 대부분 불용성이됩니다.
다른 예 :
* 나프탈렌 (C10H8) : 고체 탄화수소 인 나프탈렌은 나방의 주요 성분입니다.
* 클로로 벤젠 (C6H5Cl) : 이 화합물은 비극성 벤젠 고리와 약간 극성 탄소 염소 결합을 가지므로 물에 불용성이 있습니다.
왜이 화합물이 물에 불용성이 있습니까?
일반적인 규칙은 "용해와 같은 것"입니다. 물은 극성 분자이며, 이는 양의 및 부정적인 끝을 갖는다는 것을 의미합니다. 탄화수소와 같은 비극성 분자는 이러한 전하 분리를 가지지 않으므로 물 분자에 끌리지 않습니다. 이러한 매력이 부족하면 해산을 방지합니다.
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