이유는 다음과 같습니다.
* 당분 해 : 이것은 포도당이 피루 베이트로 분해되는 세포 호흡의 첫 번째 단계입니다. 호기성 및 혐기성 조건에서 발생합니다.
* 혐기성 조건 : 산소가 없으면, 당분 해에서 생성 된 피루 베이트는 Krebs 사이클 및 전자 수송 체인으로 들어갈 수 없으며, 이는 세포가 호기성 호흡에서 ATP를 생성하는 주요 방법입니다.
* 젖산 발효 : 소량의 ATP를 계속 생성하기 위해, 세포는 젖산 발효라는 과정에 의존한다. 피루 베이트는 전자 공여체로서 NADH를 사용하여 젖산으로 전환된다. 이것은 NAD+를 재생하는데, 이는 당분 해가 계속되기 위해 필요합니다.
키 포인트 : 젖산 발효는 일부 ATP 생산을 허용하지만 호기성 호흡보다 훨씬 덜 효율적입니다. 젖산 축적은 또한 근육 피로와 통증을 유발할 수 있습니다.
