* 화학 반응은 다른 화학 조성물을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다. 물이 끓으면 액체에서 가스 (증기)로 바뀌지 만 화학적 공식은 동일하게 유지됩니다 (HATER). 분자 자체는 변하지 않고 배열과 에너지 수준 만 변하지 않습니다.
* 끓는 것은 물리적 변화입니다. 온도와 압력의 변화로 인해 물질 상태의 변화입니다. 물 분자는 여전히 동일하며 기체 단계에서 더 멀리 퍼져 있습니다.
여기 간단한 비유가 있습니다 : 녹는 얼음에 대해 생각하십시오. 얼음은 방금 얼어 붙은 물 (h₂o)입니다. 녹을 때는 액체 물이되어 여전히 h₂o입니다. 화학 반응이 아니라 신체적 변화입니다. 끓는 물은 비슷합니다.