생물학적 산화 (세포 호흡) :
* 과정 : 살아있는 유기체의 세포에서 발생하는 일련의 제어 된 효소-촉매 반응.
* 효율성 : ATP (아데노신 트리 포스페이트)로서 포도당에서 방출 된 에너지의 약 38%를 포착하여 매우 효율적입니다.
* 부산물 : 물 (HATE) 및 이산화탄소 (COS)는 주요 부산물입니다.
* 에너지 방출 : 에너지는 점차적으로 작은 단계로 방출되어 셀에 의한 효율적인 캡처 및 활용이 가능합니다.
* 온도 : 비교적 낮은 온도, 일반적으로 체온 주위에서 발생합니다.
* 위치 : 미토콘드리아와 같은 특수 세포 소기관 내에서 발생합니다.
화학 산화 (연소) :
* 과정 : 포도당의 산소와의 직접 반응과 관련된 신속하고 통제되지 않은 반응.
* 효율성 : 덜 효율적이며 일반적으로 열로 포도당의 에너지의 약 35% 만 방출합니다.
* 부산물 : 물 (HATE), 이산화탄소 (CO₂) 및 일부 재 또는 그을음.
* 에너지 방출 : 에너지는 빠르고 단일 단계로 방출되어 많은 양의 열이 발생합니다.
* 온도 : 반응을 시작하려면 고온이 필요합니다.
* 위치 : 예를 들어, 실험실 또는 연소실과 같은 제어 된 환경에서 살아있는 세포 외부에서 발생합니다.
요약 표 :
| 기능 | 생물학적 산화 | 화학 산화 |
| --- | --- | --- |
| 프로세스 | 효소-촉매 | 직접 반응 |
| 효율성 | 38% | 35% |
| 부산물 | H₂O, Co₂ | H₂O, Co₂, Ash/Soot |
| 에너지 방출 | 점진적, 작은 단계 | 빠르고 단일 단계 |
| 온도 | 낮음 | 높은 |
| 위치 | 세포 내에서 | 외부 세포 |
주요 차이 :
주요 차이점은 제어 및 효율 입니다 에너지 캡처의. 생물학적 산화는 에너지를 점진적으로 방출하는 고도로 제어 된 공정으로, 세포가 대사 요구에 대한 ATP로서 상당한 부분을 포착 할 수있게한다. 화학적 산화는 열로 많은 에너지를 방출하는 빠르고 통제되지 않은 반응으로 에너지 포획에 덜 효율적입니다.
따라서 생물학적 산화는 살아있는 유기체가 포도당에서 에너지를 얻는 주요 방법이며, 화학적 산화는 열이나 전력을 생성하는 것과 같은 목적으로 사용됩니다.
