이유는 다음과 같습니다.
* 아세트산 : 흰 식초는 주로 물에 아세트산 용액입니다. 아세트산은 약산으로 물에서 완전히 이온화되지는 않지만 산의 특징 인 수소 이온 (H+)을 방출합니다.
* pH 스케일 : 백 식초의 pH는 약 2.5이며, 이는 7보다 상당히 낮습니다. 더 낮은 pH 값은 산도를 나타냅니다.
따라서 백 식초는 일반적으로 요리 및 청소에 사용되지만 산성이므로주의해서 다루어야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 아세트산 : 흰 식초는 주로 물에 아세트산 용액입니다. 아세트산은 약산으로 물에서 완전히 이온화되지는 않지만 산의 특징 인 수소 이온 (H+)을 방출합니다.
* pH 스케일 : 백 식초의 pH는 약 2.5이며, 이는 7보다 상당히 낮습니다. 더 낮은 pH 값은 산도를 나타냅니다.
따라서 백 식초는 일반적으로 요리 및 청소에 사용되지만 산성이므로주의해서 다루어야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
