* 수산화 나트륨 (NAOH) 강력한 염기이며, 이는 물에 쉽게 분리되어 수산화물 이온 (OH-)을 방출하여 pH를 증가시킨다. 강한 염기 용액의 pH는 전형적으로 10 이상이며, 높은 농도의 옴을 나타냅니다.
* 식초 약산인데, 수소 이온 (H+)을 방출하기 위해 물에서 부분적으로 이온화되며, 이는 pH를 낮추는 것을 의미한다. 식초의 pH는 일반적으로 약 2-3으로, 낮은 농도의 H+ 이온을 나타냅니다.
pH 척도는 0에서 14 사이입니다.
* 0 ~ 6.9 : 산성
* 7 : 중성 (순수한 물)
* 7.1 ~ 14 : 기본 (알칼리성)
요약 :
* 수산화 나트륨은 강한 염기이며 pH를 증가시킵니다.
* 식초는 약산이며 pH를 감소시킵니다.
따라서, 수산화 나트륨은 대조적 인 화학적 특성으로 인해 식초보다 pH가 더 높다.