* 양조 방법 : 다른 양조 방법은 커피 원두에서 다른 양의 산을 추출 할 수 있습니다.
* 커피 원두의 유형 : 다양한 종류의 커피 원두에는 다양한 산도 수준이 있습니다.
* 로스트 레벨 : 어두운 로스트는 일반적으로 가벼운 로스트보다 pH가 낮습니다.
* 수질 : 커피를 양조하는 데 사용되는 물의 pH는 또한 최종 pH에 영향을 줄 수 있습니다.
일반적으로 커피의 pH는 약간 산성으로 간주되며, 범위는 약 4.5 ~ 5.5입니다.
다음은 다양한 유형의 커피에 대한 대략적인 pH 수준의 몇 가지 예입니다.
* 블랙 커피 : 4.8-5.2
* 에스프레소 : 4.5-5.0
* 인스턴트 커피 : 5.0-5.5
* 커피 : 5.0-5.5
이것들은 대략적인 값에 불과하며 커피의 실제 pH는 다를 수 있습니다.
