가장 일반적인 유형의 설탕은 수 크로스 입니다 , 이것은 이당류 입니다 두 개의 간단한 설탕으로 구성됩니다 : 포도당 및 과당 .
다음은 설탕의 화학적 공식입니다.
* 포도당 : c ₆h₆o₆
* 과당 : c ₆h₆o₆
* 수 크로스 : c ₁₂h₁₂o₁₁
따라서 귀하의 질문에 직접 답변하려면 :
* 단일 포도당 분자는 c₆h₁₂o₆ 입니다
* 단일 과당 분자는 c₆h₁₂o₆ 입니다
* 단일 수 크로스 분자는 c₁₂h₂₂o₁₁ 입니다
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