다음은 고장입니다.
* 알코올 탄소 원자에 부착 된 하이드 록실기 (-OH)를 함유한다.
* 산화 전자 손실과 관련이 있습니다. 이 경우, 알코올의 탄소 원자는 전자를 잃고 산소 원자와 이중 결합을 얻습니다.
* Aldehyde 탄소가 수소 원자와 탄소 사슬에 부착되는 카르 보닐기 (C =O)가 있습니다.
예 :
에탄올 (알코올)은 공기의 존재하에 에탄 날 (아세트 알데히드)으로 산화된다.
에탄올 (CH3CH2OH) + O2 → 에탄 날 (CH3CHO) + H2O
그러나, 알데히드의 추가 산화는 카르 복실 산 의 형성으로 이어질 수있다. .
ethanal (CH3CHO) + O2 → 에탄 산 (CH3COOH)
따라서, 공기 중 알코올 산화의 주요 생성물은 알데히드이지만, 추가 산화는 카르 복실 산의 형성을 유발할 수있다.
