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용질 입자 크기를 감소시키는 것이 물에 용해되는 속도를 증가시키는 이유는 무엇입니까?

용질 입자 크기를 줄이면 표면적 증가로 인해 물에 용해되는 속도가 증가합니다. . 이유는 다음과 같습니다.

* 표면적 및 연락처 : 용해는 용질 입자와 용매 분자 사이의 상호 작용을 포함한다. 표면적 노출이 많을수록 이러한 상호 작용이 발생하는 접촉 지점이 더 많습니다.

* 더 작은 입자, 더 큰 표면적 : 용질을 더 작은 입자로 분해하면 용매에 노출 된 총 표면적이 증가합니다. 설탕 큐브 대 과립 설탕을 생각해보십시오. 과립 설탕은 물에 노출 된 훨씬 더 큰 표면적을 가지므로 더 빨리 녹을 수 있습니다.

* 더 빠른 용해 속도 : 더 많은 접촉 지점으로, 용매 분자는 용질 입자와 더 빠르게 상호 작용하여 더 빠른 용해를 초래할 수 있습니다.

요약 :

* 작은 입자 크기 =더 많은 표면적

* 더 많은 표면적 =용매와의 접촉

* 더 많은 접촉 =더 빠른 용해

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