이유는 다음과 같습니다.
* 페놀 레드는 pH 지표입니다. 용액의 산도 또는 알칼리도에 따라 색이 변합니다. 산성 용액에서는 빨간색, 기본 솔루션에서는 노란색, 중립 용액에서 주황색입니다.
* 베이킹 소다는베이스입니다. 그것은 7보다 큰 pH를 가지고있어 알칼리성을 만듭니다.
* 페놀 레드가 베이킹 소다 용액에 첨가되면 노란색으로 변합니다. 이는 베이킹 소다 용액의 알칼리 환경으로 인해 페놀 빨간색이 노란색 형태로 바뀌기 때문입니다.
요컨대, 페놀 레드는 베이킹 소다의 존재하에 빨간색이 아닌 노란색으로 변합니다.