체온 안정화 :
* 높은 비열 용량 : 물은 온도를 크게 바꾸지 않고 많은 양의 열 에너지를 흡수 할 수 있습니다. 이것은 물의 온도를 높이거나 낮추는 데 많은 에너지가 필요하다는 것을 의미합니다. 이 특성은 물이 뜨거울 때 신체의 과도한 열을 흡수하고 추울 때 열을 방출하기 때문에 체온을 조절하는 데 도움이됩니다.
* 높은 기화 열 : 물은 액체에서 가스 (증발)로 변화하는 데 많은 에너지가 필요합니다. 우리가 땀을 흘리면 피부에서 땀을 증발하면 열이 제거되어 냉각됩니다.
많은 물질 용해 :
* 극성 분자 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 말단 (산소 원자)을 의미합니다. 이 극성은 물이 설탕과 염과 같은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성하고 용액으로 끌어들일 수 있습니다.
* 유니버설 솔벤트 : 물의 극성은 많은 물질에 대한 훌륭한 용매가되어 "Universal Solvent"라는 별명을 얻습니다. 이 능력은 세포가 영양소와 폐기물을 운반 할 수 있기 때문에 생물학적 과정에 중요합니다.
요약하면, 물의 높은 비열 용량, 높은 기화 및 극성 특성은 체온을 안정화시키고 많은 물질을 용해시키는 능력에 기여합니다. 이 특성은 지구상의 생명에 필수적이며 물을 모든 살아있는 유기체의 중요한 구성 요소로 만듭니다.
