주요 측면에 대한 분석은 다음과 같습니다.
* 양성자 공여자 : 산은 종종 양성자 공여자로 묘사된다 . 이것은 산이 물에 용해 될 때, 수소 이온 (H+)을 방출하는데, 이는 본질적으로 양성자 (전자가없는 수소 원자)입니다.
* pH 스케일 : 산은 pH 척도에서 7 미만의 pH 값을 갖는다. pH가 낮을수록 산이 강해집니다.
* 반응 : 산은 염기와 반응하여 염과 물을 형성합니다. 이 반응을 중화라고합니다.
* 예 : 산의 일반적인 예는 다음과 같습니다.
* 염산 (HCl) :위장에서 발견되어 제품을 청소하는 데 사용됩니다.
* 황산 (H2SO4) :자동차 배터리 및 산업 공정에 사용됩니다.
* 아세트산 (CH3COOH) :식초에서 발견됩니다.
* 시트르산 (C6H8O7) :감귤류 과일에서 발견되었습니다.
중요한 참고 :
신맛이 나는 모든 물질이 산이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 설탕과 같은 일부 물질은 산성이 없으면 신맛이납니다. 산의 화학적 정의는 맛이 아닌 수소 이온의 생산에 중점을 둡니다.