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주방 성분으로 화학 반응을 만들기 위해 무엇을 사용할 수 있습니까?

다음은 재미 있고 안전한 화학 반응을 만드는 데 사용할 수있는 주방 성분입니다.

1. 베이킹 소다 (중탄산 나트륨) 및 식초 (아세트산)

* 반응 : 이 고전적인 조합은 이산화탄소 가스의 방출로 인해 탄산 반응을 만듭니다.

* 실험 :

* 화산 : 점토로 화산 모양을 만들고 베이킹 소다를 넣은 다음 식초를 ​​"분화구"에 붓고 거품 분화를 만듭니다.

* 풍선 인플레이션 : 베이킹 소다와 식초를 병에 섞고 개구부에 풍선을 빨리 붙이고 CO2 가스가 채워지면 풍선이 팽창하는 것을 지켜보십시오.

2. 레몬 주스 (시트르산) 및 베이킹 소다

* 반응 : 식초와 유사하게 레몬 주스는 베이킹 소다와 반응하여 이산화탄소를 생산합니다.

* 실험 :

* 레모네이드 피즈 : 레모네이드 한 잔에 베이킹 소다 티스푼을 추가하십시오. 반응이 일어날 때 피즈와 거품이 생길 것입니다.

3. 젤라틴과 물

* 반응 : 젤라틴은 물과 상호 작용하여 겔을 생성하는 단백질입니다.

* 실험 :

* Jell-O : 뜨거운 물에 젤라틴 가루를 녹여 냉장고에 놓아 지글 지글 한 디저트를 만듭니다.

4. 옥수수 전분과 물

* 반응 : 옥수수 전분은 물과 혼합 될 때 비 뉴턴 유체를 형성합니다. 이것은 쏟아 질 때 액체처럼 작동하지만 압력 하에서 고체가된다는 것을 의미합니다.

* 실험 :

* oobleck : 옥수수 전분과 물을 그릇에 섞습니다 (약 1 부 옥수수 전분에서 1.5 부). 혼합물은 동시에 액체와 고체가 될 것이다. 손가락을 천천히 찌를 수 있지만 빨리 치면 단단하게 느껴질 것입니다.

5. 달걀 껍질과 식초

* 반응 : 식초 (아세트산)는 탄산 칼슘을 달걀 껍질에 용해시켜 고무 같은 계란 뒤에 남겨 둡니다.

* 실험 :

* 고무 계란 : 식초에 계란을 며칠 동안 넣으십시오. 쉘은 점차 용해되어 튀어 나올 수있는 고무성 막이 남습니다!

안전 참고 :

* 이 실험을 수행 할 때 항상 어린이를 감독하십시오.

* 눈을 보호하기 위해 안전 고글을 착용하십시오.

* 반응이 안전하다는 것을 알지 않으면 성분을 섞지 마십시오.

* 재료를 책임감있게 폐기하십시오.

* 이것은 간단한 시연입니다. 화학 반응은 복잡 할 수 있으며 과학 교사 나 전문 화학자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

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