1. 관찰 :
* 완전히 용해 : 물에 물질을 첨가하고 완전히 사라지면 잔류 물이나 흐림이 남지 않으면 용해 될 수 있습니다.
* 솔루션을 형성합니다. 용액은 용해 된 물질 (용질)이 용매 (물) 전체에 균등하게 분포되는 균질 혼합물입니다. 명확하고 균일 한 혼합물이 보이면 용해도를 나타냅니다.
* 온도 변화 : 일부 물질은 발열 적으로 용해되고 (열을 방출) 흡열 적으로 (열을 흡수). 물질이 녹아서 온도의 변화를 관찰 할 수 있습니다.
2. 일반 규칙 :
* "처럼 녹는 것처럼": 비슷한 극성을 가진 물질은 서로를 용해시키는 경향이 있습니다. 물은 극성 용매 (양의 및 음성)이므로, 소금 및 설탕과 같은 극성 물질은 일반적으로 물에 용해됩니다. 비극성 물질 (오일과 같은)은 그렇지 않습니다.
* 용해도 표 : 이 표는 주어진 온도에서 물의 다른 물질의 용해도를 나열합니다. 이들을 사용하여 특정 화합물에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.
* 화학 지식 : 물질의 화학적 구조를 이해하면 용해도를 예측하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 이온 성 화합물은 종종 물 분자가 이온을 둘러싸고 분리 할 수 있기 때문에 종종 물에 용해됩니다.
중요한 메모 :
* "가용성"은 상대적입니다 : 모든 물질이 같은 정도로 녹는 것은 아닙니다. 일부는 매우 용해성 (테이블 소금과 같은)이고 다른 일부는 탄산 칼슘과 같은 약간 수용성입니다.
* 온도는 용해도에 영향을 미칩니다 : 용해도는 일반적으로 온도에 따라 증가합니다.
* 용해도는 항상 보이지 않습니다 : 일부 물질은 완전히 녹지 만 무색 용액을 형성하여 과정을 관찰하기가 어렵습니다.
확실히, 당신은 항상 신뢰할 수있는 출처를 상담하고 안전한 조건에서 적절한 실험을 수행해야합니다. .
