* 물은 극지 : 물 분자는 수소 측에 약간 양전하가 있고 산소 측면에서 약간의 음전하가 있습니다. 이 극성은 서로 강한 수소 결합을 형성 할 수있게한다.
* 비극성 화합물은 전하가 부족하다 : 탄화수소와 같은 비극성 유기 화합물 (탄소 및 수소로 구성)은 유의 한 양 또는 음전하가 없습니다. 그들은 물과 수소 결합을 형성하는 능력이 부족합니다.
소수성 유기 화합물의 예 :
* 알칸 : 메탄, 에탄, 프로판
* Alkenes : 에틸렌, 프로필렌
* alkynes : 아세틸렌
* 방향족 탄화수소 : 벤젠, 톨루엔
* 지방과 기름 : 긴 탄화수소 사슬로 구성됩니다
* 왁스 : 장쇄 지방산 및 알코올
기억하십시오 : 예외가 있습니다. 극성 기능 그룹 (알코올 및 케톤)을 갖는 일부 유기 화합물은 분자의 크기와 성질에 따라 물에 약간의 용해도를 나타낼 수 있습니다.
