* 극성 : 물 분자는 구부러진 모양을 가지며, 산소 원자는 약간 음성이고 수소 원자는 약간 양성입니다. 이 고르지 않은 전하 분포는 쌍극자 모멘트를 생성하여 물을 극성 분자로 만듭니다.
* 이온 성 화합물 : 이온 성 화합물은 양으로 하전 된 양이온 및 정전기 인력에 의해 함께 유지 된 음으로 하전 된 음이온으로 구성됩니다.
* 용해 과정 : 이온 성 화합물이 물에 배치되면 물 분자는 이온을 둘러싸고 있습니다. 물 분자 (수소)의 양의 말단은 음으로 하전 된 음이온에 끌리며, 물 분자 (산소)의 음성 말단은 양으로 하전 된 양이온에 끌린다.
* 수화 : 이온을 둘러싼 및 분리하는 물 분자 과정을 수화라고합니다. 물 분자와 이온 사이의 매력은 결정 격자의 이온들 사이의 인력보다 강하다.
* 해리 : 결과적으로, 결정 격자 파손에서의 이온 결합은 물 분자로 둘러싸여 화합물을 효과적으로 용해시킨다.
본질적으로, 물의 극성은 이온 성 화합물을 함께 고정하는 정전기 결합을 분리하여 용해를 초래할 수 있습니다.