이유는 다음과 같습니다.
* 카르 복실 산 카르복실기를 함유하는 유기 화합물입니다.
* 카르 복실 그룹의 산소에 부착 된 수소 원자는 산성 입니다. 기본으로의 양성자 (H+)로 쉽게 기증 될 수 있기 때문입니다.
시트르산에는 3 개의 카르 복실 그룹이 있습니다 그 구조에서, 그것은 트립 트로 틱 산 로 만듭니다 . 이것은 3 개의 양성자를 기증하여 강한 산성 특성을 초래할 수 있음을 의미합니다.
따라서, 카르복실기의 존재는 시트르산의 산성 특성을 담당하는 핵심 요소이다.
