* 비극성 : 탄화수소는 주로 전기 음성 (전자를 유치하는 경향)을 갖는 탄소 및 수소 원자로 구성됩니다. 이는 전자가 원자 사이에서 상당히 균등하게 공유되어 균형 잡힌 전하 분포와 비극성 분자를 초래한다는 것을 의미합니다.
* 소수성 : 물은 극성 분자이며, 이는 한쪽 끝에 부분 양전하가 있고 다른쪽에는 부분적 음전하가 있음을 의미합니다. 탄화수소와 같은 비극성 분자는 물과 잘 상호 작용하지 않습니다. 그들은 자신을 고수하여 "물을 먹는"(소수성) 속성으로 이어지는 것을 선호합니다.
그러나 예외가 있습니다.
* 분지 탄화수소 : 분지 탄화수소, 특히 짧은 체인이있는 것은 분지로 인한 고르지 않은 전자 분포로 인해 어느 정도의 극성을 나타낼 수 있습니다.
* 주기적 탄화수소 : 벤젠과 같은 일부 주기적 탄화수소는 고리 구조 내의 전자 비편성으로 인해 더 극성 특성을 가질 수 있습니다.
요약하자면, 탄화수소는 일반적으로 탄소 및 수소 원자의 유사한 전기성으로 인해 비극성 및 소수성이다. 그러나 특정 구조적 특징은 그들의 극성과 물과의 상호 작용에 영향을 줄 수 있습니다.
