냄새 나는 소금은 실제로 탄산 암모늄과 중탄산 암모늄의 혼합물입니다. 이 소금이 공기에 노출되면 암모니아 가스 (NH3) 를 방출하여 분해됩니다. , 이산화탄소 (CO2) 및 물 (H2O).
그것은 소금 냄새의 특징 인 매운 맛, 날카로운 냄새를 생산하는 암모니아 가스입니다. 이 냄새는 강력한 자극제가 될 수 있으며, 심박수와 혈압이 급격히 증가하고 경고의 충격을 줄 수 있습니다.
여기에 발생하는 화학 반응은 다음과 같습니다.
(NH4) 2CO3 (암모늄 탄산염) + H2O (물) → 2 NH3 (암모니아) + CO2 (이산화탄소) + H2O (물)
냄새가 나는 소금은 신중하고 적절한 지침을 사용해야한다는 점에 유의해야합니다. 대량으로 흡입하거나 개인이 기본 건강 상태를 가진 경우 위험 할 수 있습니다.