주요 차이 - 소금 대 Epsom 소금
소금은 산과 염기 사이의 반응에서 생성 된 화합물입니다. 그러나 일반적으로 소금은 우리가 테이블 소금이라고 부르는 것입니다. 주로 염화나트륨으로 구성됩니다. 해수에게 특징적인 맛을주고 음식을 양념하거나 보존하는 데 사용되는 백색 결정질 물질입니다. 반면에 엡 솜염은 황산 마그네슘 마그네슘입니다. 쓴 맛이 있습니다. 염과 엡솜 소금의 주요 차이점은 염분은 주로 염화나트륨으로 구성되는 반면 엡 솜 염은 황산 마그네슘으로 수화된다는 것입니다.
주요 영역을 다루었습니다
1. 소금이란?
- 정의, 구성, 생산
2. Epsom Salt
- 정의, 구성, 혜택
3. 소금과 Epsom 소금의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교
주요 용어 :Epsom 소금, 증발, 황산 마그네슘, 염, 염화나트륨, 반투명, 투명한
소금이란?
화학에서 소금은 산-염기 반응의 결과로 형성된 화학적 화합물입니다. 그러나 공통적으로 소금은 해수에게 특징적인 맛을주는 백색 결정질 물질이며 음식을 양념하거나 보존하는 데 사용됩니다. 우리는이 화합물, 테이블 소금이라고 부릅니다.
소금은 암염 광석이나 증발을 통해 해수에서 얻을 수 있습니다. 소금 생산의 가장 일반적이고 전통적인 방법은 직사광선에서 해수의 증발입니다. 여기에서 해수를 소금물 용액이라고합니다. 소금물 용액은 고도로 농축 된 바닷물입니다.
소금은 나트륨과 염화물 이온으로 구성된 염화나트륨입니다. 따라서 그것은 이온 성 화합물입니다.
소금물을 사용한 테이블 소금 생산
테이블 소금 생산의 단순하고 전통적인 방법은 소금물 솔루션의 태양 증발입니다. 그러나이 방법은 뜨겁고 건조한 기후가있는 지역에만 적합합니다. 첫째, 소금물은 얕은 연못으로 채워져 햇빛 아래에서 증발 할 수 있습니다. 여기에서 모래와 같은 무거운 불순물은 연못의 바닥에 가라 앉습니다. 그런 다음 해수를 그 불순물과 분리하기 위해 소금물을 다른 연못으로 옮깁니다.
그림 1 :해수에서 소금 생산
두 번째 탱크에서 증발이 계속됩니다. 여기서, 황산 칼슘은 연못의 바닥에 정착합니다. 다시 한 번 소금물은 별도의 연못으로 옮겨집니다. 이제 소금물은 물의 증발로 인해 고도로 집중되어 있습니다. 제 3 연못에서, 증발이 완료되기 전에 염수를 네 번째 연못으로 펌핑함으로써 염화 마그네슘 및 황산 마그네슘과 같은 가용성 불순물이 제거된다. 이 마지막 연못에서 흰 소금 결정이 형성됩니다.
이 소금 결정은 고도로 농축 된 바닷물로 씻겨지고 담수로 씻겨집니다. 이 세척은 염 결정의 표면에 임의의 불순물을 제거하기 위해 수행됩니다. 이제 소금은 약 99% 순수합니다.
epsom salt
epsom 소금은 황산 마그네슘입니다. 이것은 소금이라고하지만 실제로는 마그네슘과 황산염의 미네랄입니다. 이 화합물은 황산 마그네슘 분자 당 7 개의 물 분자로 구성됩니다. 분자 공식은 mgso 4 입니다 .7H 2 O. 화학적 공식은 H 14 입니다 mgo 11 S. 황산 마그네슘으로 알려져 있습니다.
epsom은 영국 Epsom 에서이 미네랄 워터의 발견으로 인해이 소금에 주어졌습니다. 그것은 많은 건강상의 이점이 있습니다. Epsom 소금은 무색의 큰 결정으로 보입니다. 결정은 반투명하거나 투명합니다. 결정계는 사방 정계입니다. 줄무늬는 흰색이거나 무색입니다 (미네랄의 줄무늬는 그것이 미세하게 가루를 뿌릴 때 외관입니다).
그림 2 :Epsom 소금 결정
epsom 소금은 피부를 통해 쉽게 흡수되므로 소금 욕조에 사용됩니다. Epsom Salt의 일부 건강상의 이점은 근육 긴장 완화, 신경계 이완 및 신체에서 독소를 뽑는 것이 포함됩니다.
epsom 소금은 생포 (증기로부터의 강수량), 석회암 동굴 벽 및 다양한 미네랄 광산의 벽에서 발견 될 수 있습니다.
소금과 엡섬 소금의 차이
정의
소금 : 소금은 해수가 특징적인 맛을주는 백색 결정질 물질입니다.
Epsom 소금 : 엡 솜염은 황산 마그네슘으로 수화된다.
화학 조성
소금 : 소금은 주로 염화나트륨으로 구성됩니다.
Epsom 소금 : 엡 솜염은 황산 마그네슘으로 구성됩니다.
생산
소금 : 소금은 암염 또는 해수에서 얻을 수 있습니다.
Epsom 소금 : Epsom 소금은 미네랄 광석을 사용하여 화학 공정에서 얻을 수 있습니다.
외관
소금 : 소금은 흰색 결정으로 나타납니다.
Epsom 소금 : Epsom 소금은 무색 결정으로 나타납니다.
투명도
소금 : 소금 결정은 투명하지 않습니다.
Epsom 소금 : Epsom 소금은 투명하거나 반투명합니다.
식용
소금 : 소금은 식용이며 짠 맛이 있습니다.
Epsom 소금 : Epsom Salt는 Somwehat Edible이지만 쓴 맛이 있습니다.
결론
정상적인 소금과 epsom 소금은 건강상의 이점이 있습니다. Epsom Salt는 쓴 맛이 있습니다. 정상적인 소금에는 쓴 맛이 없습니다. 소금은 식품 첨가제로 소비됩니다. 염과 엡솜 소금의 주요 차이점은 염분이 주로 염화나트륨으로 구성되는 반면 엡 솜 염은 황산 마그네슘으로 수화된다는 것입니다.
