1. 고체와 액체의 특성 :
* 용해도 : 일부 고형물은 액체 (물의 설탕과 같은)에 용해되어 용액 를 형성합니다. . 고체 입자는 액체 전체에 고르게 분포됩니다.
* 불파도 : 다른 고형물은 (물에 모래처럼) 녹지 않아 서스펜션 를 형성합니다. . 고체 입자는 분리되어 있으며 볼 수 있습니다.
* 반응성 : 일부 고형물은 액체와 반응하여 새로운 물질을 만들거나 화학적 변화를 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 식초에 베이킹 소다를 첨가하면 이산화탄소 가스가 생성됩니다.
2. 고체 및 액체의 양 :
* 농도 : 다량의 액체에서 소량의 고체가 완전히 용해 될 수 있습니다.
* 포화 : 액체보다 더 고체를 첨가하면 용해 될 수 있습니다. 포화 용액으로 이어질 수 있습니다. 여분의 고체는 바닥에 정착합니다.
3. 온도 :
* 용해도 : 일반적으로 온도가 증가하면 액체에서 대부분의 고체의 용해도가 증가합니다.
다음은 다른 가능성의 고장입니다 :
* 솔루션 : 고체는 완전히 용해되어 균질 혼합물을 형성한다. 더 이상 개별 고체 입자를 볼 수 없습니다.
* 서스펜션 : 고체는 용해되지 않지만 액체에 매달린 상태를 유지합니다. 고체 입자를 볼 수 있으며 시간이 지남에 따라 바닥에 정착 할 수 있습니다.
* 콜로이드 : 고체 입자는 액체에 분산되지만 용액보다 크다. 그들은 빛을 산란 상태로 흩어져 (Tyndall 효과) 더 오랫동안 매달린 상태로 유지 될 수 있습니다.
* 화학 반응 : 고체는 액체와 반응하여 혼합물의 조성을 변화시킨다.
예 :
* 물에 설탕 : 솔루션을 형성합니다.
* 물에 모래 : 서스펜션을 형성합니다.
* 우유 : 콜로이드이며, 작은 지방 물방울이 물에 분산되어 있습니다.
* 식초의 베이킹 소다 : 이산화탄소 가스를 생산하기 위해 반응합니다.
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