* 석회암은 주로 탄산 칼슘 (CACO3)입니다.
* 레몬 주스에는 구연산이 포함되어 있습니다.
* 시트르산은 탄산 칼슘과 반응합니다. 이 반응은 구연산 칼슘, 이산화탄소 가스 및 물을 생성합니다.
반응의 화학적 방정식은 다음과 같습니다.
CACO3 (S) + 2 H3C6H5O7 (AQ) → CA (C6H5O7) 2 (AQ) + CO2 (G) + H2O (L)
여기에 이것이 화학적 변화 인 이유는 다음과 같습니다.
* 새로운 물질이 형성됩니다 : 원래의 물질 (탄산염 및 구연산)은 다른 물질 (구연산 칼슘, 이산화탄소 및 물)으로 변형됩니다.
* 반응은 돌이킬 수 없습니다 : 제품에서 원래 석회암을 쉽게 가져올 수는 없습니다.
* 가스가 생산됩니다 : 이산화탄소 가스의 방출은 화학적 변화의 명확한 지표입니다.
레몬 주스를 석회암에 넣을 때이 화학적 변화가 작동하는 것을 볼 수 있습니다. 이산화탄소 가스가 방출 될 때 석회암은 피즈와 거품이 생길 것입니다.
