두 지질 사이의 공유 결합은 무엇입니까?

이유는 다음과 같습니다.

* 구조 : 지질은 주로 비극성 및 소수성 인 긴 탄화수소 사슬로 구성됩니다. 그들은 반 데르 발스 상호 작용 및 소수성 상호 작용과 같은 약한 비공유 힘을 통해 상호 작용하는 경향이 있습니다.

* 기능 : 지질은 주로 에너지 저장, 세포막 구조 및 신호 전달에 사용됩니다. 지질 사이의 공유 결합은 그들의 고유 특성을 방해 할 것이며 그들의 기능에 도움이되지는 않을 것이다.

지질과 관련된 공유 결합의 예 :

* 에스테르 연결 : 공유 결합은 글리세롤 분자와 지방산 사슬 사이에 형성되어 트리글리세리드 (지방 및 오일)를 생성합니다. 이것은 지질 분자 내에서 일반적인 예입니다.

* 글리세로 인포질 : 이들 지질은 글리세롤에 부착 된 포스페이트 그룹을 가지고있다. 포스페이트 그룹은 다른 분자와 공유 결합을 형성 할 수 있지만, 일반적으로 지질 자체 사이에는 아니다.

공유 결합 대신, 지질은 종종 :를 통해 연관시킨다

* 소수성 상호 작용 : 지질의 비극성 꼬리는 물에서 함께 클러스터되어 물 분자와의 접촉을 최소화합니다.

* van der waals 세력 : 비극성 분자들 사이의 약한 관광 명소는 지질이 막에 함께 머무르는 데 도움이됩니다.

이런 식으로 생각하십시오 : 레고 벽돌로 구조를 구축한다고 상상해보십시오. 커넥터를 사용하여 개별 벽돌을 부착 할 수 있지만, 구조가 단단하고 융통성이 없기 때문에 벽돌을 함께 붙이지 않을 것입니다. 유사하게 지질은 느슨하게 연관되어있어 주위를 돌아 다니며 동적 구조를 형성 할 수 있도록하는 것을 선호합니다.