1. 응집력 :
* 극성 및 수소 결합 : 물 분자는 산소와 수소 원자 사이의 전자의 불평등 한 공유로 인해 매우 극성입니다. 산소는 더 전기 음성이어서 공유 전자를 더 가깝게 당겨 약간의 음전하를줍니다. 수소 원자는 약간의 양전하를 갖는다.
* 수소 결합 : 이러한 반대의 전하는 서로를 끌어 들이고 물 분자 사이에 수소 결합을 형성합니다. 작은 자석이 함께 붙어 있다고 상상해보십시오.
* 강한 응집력 : 이러한 수소 결합은 비교적 강하며 물에 높은 응집력 (분자 사이의 인력)을 제공합니다. 이것이 물방울을 형성하는 이유, 표면 장력이 높은 이유 및 중력으로 나무를 운반 할 수있는 이유입니다.
극성 공유 결합이없는 :
* 수소 결합 없음 : 물에 극성 결합이 없다면 수소 결합을 형성하지 않습니다.
* 약한 응집력 : 수소 결합이 없으면, 물 분자 사이의 인력은 메탄과 같은 비극성 분자들 사이의 인력과 유사하게 훨씬 약할 것이다. 물은 물방울을 형성하지 않으며 표면 장력이 상당히 낮아질 것입니다.
2. 열 안정성 :
* 높은 열 용량 : 물은 수소 결합으로 인해 열 용량이 높습니다. 물의 온도를 높이려면 수소 결합을 깨뜨려 많은 에너지가 필요합니다. 그렇기 때문에 물이 유기체와 환경에 좋은 온도 조절제입니다.
* 높은 기화 열 : 끓는 물에도 동일한 원칙이 적용됩니다. 물을 증발 시키려면 수소 결합을 깨뜨려 많은 에너지가 필요합니다. 땀의 증발이 우리 몸의 열을 제거하기 때문에 땀이 우리를 식히는 데 도움이되는 이유입니다.
극성 공유 결합이없는 :
* 저열 용량 : 물은 열 용량이 낮으므로 가열되어 훨씬 빨리 냉각됩니다. 이것은 온도 조절에 덜 효과적입니다.
* 기화의 낮은 열 : 물은 훨씬 낮은 온도에서 쉽게 증발하여 냉각제가 덜 효율적입니다.
요약 :
물의 극성 공유 결합은 응집력 및 열 특성의 기본입니다. 그들은 물에 높은 응집력, 열 용량 및 기화 열을 제공하는 수소 결합을 가능하게합니다. 이 극성이 없으면 물은 매우 다른 물질이 될 것이며 자연 세계에서는 훨씬 덜 중요합니다.
