* a : 기질 - 효소가 작용하는 분자.
* b : 효소 - 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매.
* c : 제품 - 반응의 결과로 형성된 분자 (들).
반응은 다음과 같이 표현 될 수 있습니다.
a + b → c
예 :
포도당 (설탕)이 세포 호흡의 중요한 단계 인 피루 베이트로의 분해를 상상해보십시오.
* a : 포도당 (기질)
* b : 헥소 키나제 (효소)
* c : 포도당 -6- 포스페이트 (제품)
이것은 효소 헥소 키나제가 포도당의 포도당 -6- 포스페이트로의 전환을 촉진한다는 것을 의미한다.
