이유는 다음과 같습니다.
* 황산은 강산입니다. 그것은 매우 반응성이 높으며 설탕 분자가 결합 내에 존재한다면 분자를 분해 할 것입니다.
* 설탕은 탄수화물입니다. 그것은 특정 배열로 함께 결합 된 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다.
* 설탕의 결합은 공유 결합입니다. 이러한 결합은 원자 사이의 전자 공유에 의해 형성되며, 비교적 안정적입니다.
황산은 탈수로 사용될 수 있습니다 화학 반응에서 설탕 (물 분자 제거)은 당 분자의 구조 내에 존재하지 않습니다.