물질이란 무엇입니까?
물질은 일관되고 독특한 화학적 및 물리적 특성 세트를 가진 순수한 형태의 물질입니다. 우주의 빌딩 블록으로 생각하십시오. 물질을 정의하는 것은 다음과 같습니다.
* 고정 구성 : 물질은 항상 동일한 비율로 동일한 요소로 구성됩니다. 예를 들어, 물 (HATE)은 항상 2 개의 수소 원자와 하나의 산소 원자입니다.
* 균일 특성 : 물질의 모든 샘플은 샘플의 크기에 관계없이 동일한 특성을 갖습니다.
* 결정적인 화학적 공식 : 물질은 특정 화학적 공식 (h₂O, NaCl 또는 Co₂ 등)으로 표현 될 수 있습니다.
물질이 아닌 것은 무엇입니까?
이러한 특성이없는 것은 물질이 아닙니다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
* 혼합물 : 화학적으로 결합되지 않은 둘 이상의 물질의 조합. 혼합물은 다양한 구성과 특성을 가질 수 있습니다.
* 예 : 바닷물 (소금 및 물), 공기 (질소, 산소 및 기타 가스), 샐러드 드레싱 (기름, 식초, 향신료)
* 솔루션 : 하나의 물질 (용질)이 다른 물질 (용매)에 균등하게 용해되는 특수한 유형의 혼합물. 균일하게 보이지만 여전히 혼합물입니다.
* 예 : 물에 용해 된 설탕, 물에 용해 된 소금
* 이종 혼합물 : 다른 구성 요소를 쉽게 구별 할 수있는 혼합물.
* 예 : 모래와 물, 기름과 물, 시리얼 한 그릇
* 콜로이드 : 한 물질의 작은 입자가 다른 물질에 분산되는 혼합물. 그것들은 균일하게 보이지만 입자는 실제로 용액보다 더 큽니다.
* 예 : 우유, 안개, 페인트
키 포인트 : 물질과 혼합물의 차이는 성분이 결합되는 방식으로 요약됩니다. 물질에서, 성분은 화학적으로 결합되어 새롭고 별개의 개체를 만듭니다. 혼합물에서, 성분은 개별 정체성을 유지합니다.
