록 캔디 레시피

이 활동에 대해 가장 먼저 말해야 할 것은 끈적 끈적하고 지저분하며 항상 작동하지는 않지만 매우 놀랍습니다. 우리의 록 캔디 레시피 많은 노력을 기울이려고 많은 노력을 기울 였으므로 대부분의 노력을 기울여야합니다.

해결책이 충분히 집중되지 않았기 때문에 처음으로 아무것도 시도하지 않았을 때, 두 번째로 집중된 그리고 전체 용액이 결정화되었습니다. 세 번째로 작동했습니다 !!

캐스터 설탕 3 컵

물 1 컵

롤리 스틱, 나무 막대기 또는 와이어/스트링 원

항아리,

Sellotape

일부 반짝임 및/또는 식용 색소 (선택 사항)

물에 설탕을 녹이 자마자 설탕을 녹이고 열을 제거하고 조금 식히십시오. 설탕을 조금 더 많이 얻을 수 있다면 용해시킬 수 있다면 좋은 일입니다. 포화 용액 을 원합니다 .

솔루션을 유리 병에 붓고 롤리 스틱을 매달린다. 우리는 판매를 사용하여 그것을 고정시켰다. 바닥이나 측면 또는 항아리에 닿지 않도록하십시오.

또는 연필에 끈을 묶고 병에 매달려있는 끈으로 항아리 위에 연필을 놓을 수 있습니다.

며칠 후에 결정이 형성되기 시작하는 것을 볼 수 있습니다.

우리는 크리스마스 트리에 매달릴 롤리와 원을 만들었습니다. 나는 원으로 약간 실망했지만 우리는 별과 다시 시도 할 것입니다!

결정은 자연적으로 기하학적으로 규칙적인 형태의 고체 물질입니다. 일부는 다이아몬드와 같이 수백만 년이 걸립니다. 위에서 만든 설탕 결정은 며칠이 걸립니다.

물에 용해 된 대부분의 미네랄은 충분한 시간과 공간이 주어진 결정을 형성합니다. 형성된 결정의 모양은 미네랄의 분자 모양에 따라 다릅니다.

설탕 결정의 경우 직장에는 두 가지 과정이 있습니다.

증발 - 물이 천천히 증발하여 용액이 더 포화되어 설탕 분자가 용액에서 나와 끈/와이어 또는 스틱에서 수집합니다.

강수량 - 우리가 만든 솔루션은 매우 집중되어있어 물에 용해 된 상태로 유지하기에는 너무 많은 용질이 있었기 때문에 침전하기 시작합니다.

포화 용액 해당 온도에서 더 이상 용질을 용해시키지 않는 솔루션입니다. 더 이상 설탕이 녹지 않을 때 물과 설탕 용액이 포화되었습니다.

용질은 고체가 용해되는 것입니다. 록 캔디를 만들 때 , 설탕은 용질 입니다 용매 물에 물을 뿌립니다 .

이것은 solute 의 액체입니다

에 용해되고 있습니다

이것이 우리가 solute 이라고 부르는 것입니다 및 용매 .