이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 반응의 활성화 에너지를 낮추어 반응이 더 쉬워집니다. 그들은 반응의 평형을 바꾸지 않고 더 빨리 일어나게합니다.
* 소비되지 않음 : 효소는 반응에 참여하지만 그 과정에서 사용되지 않습니다. 동일한 반응을 촉매하기 위해 반복적으로 사용될 수 있습니다.
* 일시적으로 변경 : 효소는 반응 중에 일시적인 형태의 변화를 겪을 수 있지만, 그 후 원래 상태로 돌아갑니다.
이렇게 생각하십시오 : 키는 도어를 잠금 해제하지만 키 자체는 변경되지 않습니다. 효소는 열쇠와 같습니다.
