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혈장 막의 구조에서 발견되는 2 개의 유기 화합물은 무엇입니까?

혈장 막의 구조에서 발견되는 두 가지 주요 유기 화합물은 다음과 같습니다.

1. 인지질 : 이들은 이중층 구조를 형성하는 막의 주요 빌딩 블록입니다. 인지질 분자는 친수성 (물을 좋아하는) 머리와 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 가지고 있습니다. 이를 통해 친수성 헤드가 세포 내부와 외부의 물 환경을 향한 친수성 헤드로 이중층으로 자기 조립할 수 있으며, 소수성 꼬리는 막 내부에서 서로 마주칩니다.

2. 콜레스테롤 : 이 지질 분자는 인지질 이중층 내에 내장되어 막의 유동성과 안정성에 기여합니다. 콜레스테롤은 저온에서 막이 너무 단단 해지고 고온에서 너무 유동화되는 것을 방지합니다.

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