작동 방식은 다음과 같습니다.
* 물 분자는 결합을 깨뜨린다 : 물 분자는 중합체 사슬에서 단량체 사이의 공유 결합을 파괴한다.
* 하나의 수소 원자와 하나의 하이드 록실 그룹이 첨가됩니다. 물 분자로부터의 하나의 수소 원자는 하나의 단량체에 부착되고, 하이드 록실기 (OH)는 다른 단량체에 부착된다.
* 중합체는 단량체로 분해된다 : 결과는 중합체를 개별 단량체로 분리한다.
탈수 합성 반대 입니다 가수 분해의. 탈수 합성에서, 물이 제거된다 단량체 사이에 결합을 생성하기 위해 더 큰 중합체를 형성합니다.
비교 테이블 :
| 기능 | 가수 분해 | 탈수 합성 |
| --- | --- | --- |
| 목적 | 폴리머를 단량체로 분해합니다 | 단량체로부터 폴리머를 만듭니다 |
| 물 | 추가 | 제거 |
| 채권 | 깨진 | 형성 |
| 프로세스 | 물 분자는 단량체 사이의 결합을 깨뜨린다 | 물 분자는 제거되어 단량체 사이의 결합을 형성합니다 |
예 :
* 가수 분해 : 신체에서 전분 분자 (중합체)를 소화하려면 가수 분해를 통해 개별 포도당 분자 (단량체)로 분해하는 것이 포함됩니다.
* 탈수 합성 : 신체는 탈수 합성을 사용하여 아미노산으로부터 단백질을 구축합니다.
요컨대, 가수 분해는 중합체를 분해하여 물을 첨가하는 반면, 탈수 합성은 폴리머를 만들어 물을 제거한다. 그것들은 본질적으로 역 프로세스입니다.
