1. 분자의 비극성 특성 : 벤조산은 큰 비극성 방향족 고리 (벤젠 고리)와 비교적 작은 극성 카르 복실 산기를 갖는다. 이것은 분자가 주로 비극성을 만듭니다.
2. 물의 극성 : 물은 극성 용매이며, 극성 분자와 호의적으로 상호 작용합니다.
3. 분자간 힘 :
* 벤조산 : 벤조산의 지배적 인 분자간 힘은 비극성 고리로 인해 반 데르 발스 힘이다. 이 세력은 상대적으로 약합니다.
* 물 : 물 분자는 강한 수소 결합에 의해 함께 유지됩니다.
4. 에너지 요구 사항 : 벤조산이 물에 용해되기 위해서는 물 분자는 자체 사이의 기존 수소 결합을 방해하고 벤조산 분자와 새로운 상호 작용을 확립해야합니다. 이는 특히 저온에서 상당한 양의 에너지가 필요합니다.
5. 엔트로피 : 벤조산을 물에 용해시키는 과정은 엔트로로 불리합니다. 이것은 벤조산 분자가 도입 될 때 물 분자의 순서 대상 구조가 더욱 장애가되기 때문이다.
전반적으로 :
* 벤조산의 비극성 특성은 극지수 분자와의 강한 상호 작용을 형성하지 못하게합니다.
* 수소 결합을 물에서 파괴하고 벤조산과의 새로운 상호 작용을 확립하는 데 필요한 에너지는 냉수에서 높습니다.
* 벤조산을 물에 용해시키는 엔트로피 비용은 바람직하지 않습니다.
따라서 저온에서 이러한 요인이 결합되어 물에서 벤조산의 용해도를 매우 낮게 만듭니다.
참고 : 증가 된 에너지는 에너지 장벽을 극복하고 용해를 선호하는 데 필요한 에너지를 제공하기 때문에 벤조산의 용해도는 온수에서 크게 증가합니다.
