이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 물 분자 (HecO)는 산소 원자에 결합 된 2 개의 수소 원자를 갖는다. 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이므로 전자를 더 강하게 끌어들이는 것을 의미합니다.
* 전기 음성 : 전기 음성의 이러한 차이는 결합의 공유 전자가 산소 원자 주위에 더 많은 시간을 소비하여 부분적 음전하 (Δ-)를 제공하고 수소 원자에 부분 양전하 (Δ+)를 남겨 둡니다.
* 극성 : 이 고르지 않은 전하 분포는 물 분자 내에서 쌍극자 모멘트를 생성하며, 한쪽 끝은 약간 음수이고 다른 쪽은 약간 양수입니다. 이것은 물을 극성 분자로 만듭니다.
물의 극성의 중요성 :
물의 극성은 많은 고유 한 특성을 담당합니다.
* 강한 수소 결합 : 하나의 물 분자에서 수소 원자에 대한 부분 양전하는 다른 물 분자의 산소 원자에 대한 부분 음전하와 강한 인력 (수소 결합)을 형성 할 수있다. 이 강력한 결합은 물의 높은 끓는점, 표면 장력 및 많은 물질을 용해시키는 능력을 담당합니다.
* 용매 특성 : 물의 극성은 염과 설탕과 같은 많은 극성 물질을 녹일 수 있습니다. 물 분자의 하전 된 끝은 이들 물질의 하전 된 이온과 상호 작용하여 그것들을 분리 할 수 있습니다.
* 생물학적 중요성 : 물의 극성은 삶에 중요합니다. 생물학적 시스템에서 영양소를 운반하고 폐기물을 제거하기위한 용매 역할을합니다. 또한 온도를 조절하고 세포 구조를 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
본질적으로, 물의 극성은 독특한 화학적 및 물리적 특성의 핵심 요소로 지구상의 생명에 필수적입니다.