* 물이 끓는점에 도달하면 물이 가스로 변합니다. 이것을 vaporization 라고합니다 또는 끓는 . 물의 끓는점은 표준 대기압에서 100 ° C (212 ° F)입니다.
* 그러나 물은 끓는점 아래로 가스로 변할 수 있습니다. 이것을 증발 라고합니다 . 증발은 실온에서도 항상 발생합니다. 일부 물 분자는 액체를 피하고 수증기가 될 수있는 충분한 에너지를 얻습니다.
따라서 주요 차이점은 다음과 같습니다.
* 끓는 : 물은 특정 온도 (비등점)에서 가스로 변하고 액체 전체에서 발생합니다.
* 증발 : 물은 비등점 아래의 모든 온도에서 가스로 변하며 주로 액체 표면에서 발생합니다.
따라서 물 *은 끓는점에서 가스로 바뀌지 만 가스로 변하는 유일한 방법은 아닙니다.
