1. 빛에 대한 민감도 :
* 광분자 : 방향족 화합물은 자외선 (UV)에 민감합니다. 강렬한 빛, 특히 햇빛에 노출되면 향기로운 분자를 분해하여 다음으로 이어질 수 있습니다.
* 아로마 손실 : 물의 향기가 줄어들거나 변할 수 있습니다.
* 바람직하지 않은 화합물의 형성 : 고장 제품은 물의 맛, 냄새 및 심지어 안전을 변화시킬 수 있습니다.
* 산화 : 빛은 또한 산화 반응을 가속화 할 수 있으며, 이는 방향족 화합물을 추가로 분해 할 수 있습니다.
2. 소규모 배치 생산 :
* 보존 : 방향족 물은 일반적으로 방부제로 보존되지 않으므로 부패에 더 취약합니다. 작은 배치를 생성하면 상당한 분해가 발생하기 전에 물이 빠르게 사용되도록합니다.
* 신선함 : 더 작은 배치는 신선한 향기수를 준비하여 최적의 향기와 품질을 유지할 수 있습니다.
3. 강렬한 빛으로부터 보호 :
* 스토리지 : 향기로운 물은 일반적으로 빛에 대한 노출을 방지하기 위해 어두운 유리 병이나 용기에 저장됩니다.
* 취급 : 햇빛에 최소한의 노출로 처리하는 것이 좋습니다.
요약 :
방향족 물은 소량으로 제조되고 강렬한 빛으로부터 보호되어 섬세한 방향족 화합물을 보존하고, 분해를 최소화하며, 신선도, 풍미 및 잠재적 인 치료 적 이점을 유지합니다.
