그러나 효소 소화와 관련된 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매입니다. 이 효소는 신체에 의해 생성되며 특히 다른 유형의 식품 분자에서 작용합니다.
다음은 몇 가지 주요 소화 효소의 고장과 그들이 분해하는 내용입니다.
* 아밀라제 : 탄수화물 (전분과 같은)을 더 간단한 설탕으로 분해합니다.
* 프로테아제 : 단백질을 아미노산으로 분해합니다.
* 리파제 : 지방 (지질)을 지방산과 글리세롤로 분해합니다.
이 효소는 타액, 위 및 소장을 포함한 소화 시스템의 다른 부분에서 발견됩니다.
