다음은 고장입니다.
* 증발 : 이것은 액체 물 분자가 분자간 힘을 극복하고 물 증기로서 대기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지 (보통 열에서)를 얻는 물리적 과정입니다.
* 끓는 : 이것은 액체가 끓는점에 도달하는 특정 유형의 증발입니다. 이는 액체의 증기압이 주변 대기압과 같습니다. 이것은 빠르고 지속적인 기화를 허용합니다.
증발과 끓는 것은 액체에서 증기마다 변화하는 것을 포함하지만, 모든 온도에서 증발이 발생하지만 끓는 지점에서만 끓는 것이 발생합니다.