다음은 고장입니다.
* 콜로이드 : 한 물질이 다른 물질에 균등하게 분산되는 혼합물. 분산 된 물질은 용액에 비해 입자보다 큰 입자가 있지만 현탁액보다 작은 입자가 있습니다.
* 에멀젼 : 하나의 액체가 다른 불가능한 액체 (혼합하지 않는 액체) 전체에 작은 액 적으로 분산되는 콜로이드의 유형.
에멀젼의 예 :
* 우유 : 물에 분산 된 작은 방울.
* 마요네즈 : 계란 노른자에 의해 안정화 된 물에 분산 된 작은 방울.
* 크림 : 물에 분산 된 작은 액 적 물방울은 우유보다 지방 함량이 높습니다.
