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표면적이 적거나 하나의 넓은 면적이있는 물질을 더 빨리 녹일까요?

더 큰 표면적이있는 물질 더 빨리 용해됩니다. 이유는 다음과 같습니다.

* 접촉 증가 : 더 많은 표면적은 용매와의 접촉 지점 (용해를 수행하는 물질)을 의미합니다. 이를 통해 용매 분자는 용질 분자 (용해되는 물질)와 더 효과적으로 상호 작용할 수 있습니다.

* 더 빠른 확산 : 용매 분자는 더 큰 표면적을 가로 질러 더 빠르게 확산 (확산)하여 더 많은 용질 분자에 도달하여 고체에서 당겨질 수 있습니다.

* 예 : 설탕 용해에 대해 생각하십시오. 설탕 큐브 (작은 표면적)는 동일한 양의 과립 설탕 (넓은 표면적)보다 용해하는 데 시간이 오래 걸립니다.

요약 : 고체의 표면적이 클수록 용매가 용질 분자와 상호 작용하고 분리 할 수있는 더 많은 기회가 있기 때문에 더 빨리 용해됩니다.

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