이유는 다음과 같습니다.
* pH 스케일 : pH 스케일은 물질의 산성 또는 알칼리성 (염기성)이 얼마나되는지를 측정한다. 그것은 0에서 14 사이이며, 0은 가장 산성이고 14는 가장 알칼리성입니다.
* 레몬 주스 : 레몬 주스는 약 2의 pH를 가지고 있으며, 이는 매우 산성입니다.
* Citric Acid : 레몬은 구연산이 풍부하여 신맛과 산성 특성을 제공합니다.
레몬은 산성이지만 알칼리성 효과 를 가질 수 있습니다. 소화 후 몸에. 신체가 구연산을 처리하고 알칼리성 부산물을 생산하기 때문입니다. 그러나 과일 자체는 산성입니다.