물질 물이 분해 될 수 있습니다 (용해) :
* 이온 성 화합물 : 이들은 긍정적으로 그리고 음으로 하전 된 이온 사이의 매력에 의해 형성된 화합물이다. 물의 극성 특성 (분자의 양성 및 부정적인 끝)은이 이온을 둘러싸고 분리하여 그것들을 떼어 내고 용해시킬 수있게합니다. 예로는 소금 (NaCl), 설탕 (수 크로스) 및 기타 많은 소금이 있습니다.
* 극성 분자 : 물은 또한 극성 인 분자를 용해시킬 수 있습니다 (고르지 않게 분포 된 전하). 이것은 물 분자와 극 분자 사이의 수소 결합의 형성 때문입니다. 예로는 에탄올, 아세톤 및 기타 여러 알코올 및 유기 화합물이 있습니다.
* 가스 : 산소 및 이산화탄소와 같은 일부 가스는 어느 정도 물에 용해 될 수 있습니다. 이것은 수생 생물과 탄소주기에 중요합니다.
* 일부 비극성 분자 : 물은 일반적으로 극성 분자에 대한 좋은 용매이지만, 특히 작은 분자 크기가있는 경우 비극성 분자를 용해시킬 수도 있습니다. 예로는 벤젠과 클로로포름이 있습니다.
물질은 물이 쉽게 분해 될 수 없습니다 (불용성) :
* 비극성 분자 : 일반적으로 물은 비극성 분자 (고르게 분포 된 전하로 분자)를 용해시키지 않습니다. 여기에는 오일, 지방, 왁스 및 많은 플라스틱이 포함됩니다.
* 일부 고체 화합물 : 모래와 암석과 같은 일부 고체 화합물은 물에 용해되지 않습니다.
* 특정 금속 : 대부분의 금속은 물에 용해되지 않습니다.
중요한 참고 : 물은 좋은 용매이지만 모든 것을 완전히 분해하지는 않습니다. 일부 물질은 부분적으로 만 용해되어 완전 용해 대신 현탁액 또는 콜로이드를 형성 할 수 있습니다.
특정 유형의 물질과 물과의 상호 작용에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주십시오!
