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소금을 만들지 만 설탕은 전해질과 물을 만드는 이유는 무엇입니까?

소금이 전해질 인 이유에 대한 고장은 다음과 같습니다. 그러나 설탕은 다음과 같습니다.

전해질 :전도도의 열쇠

* 전해질은 물에 용해 될 때 이온 (전기 하전 입자)을 생산하는 물질입니다. 이 이온은 전류를 운반 할 수 있습니다.

* 소금 (NaCl)은 이온 성 화합물입니다. 그것이 물에 용해되면, 그것은 전기를 자유롭게 움직이고 전도 할 수있는 나트륨 이온 (Na+) 및 클로라이드 이온 (Cl-)으로 분리됩니다.

설탕이 전해질이 아닌 이유

* 설탕 (Sucrose)은 공유 화합물입니다. 그것의 분자는 강한 공유 결합에 의해 함께 유지된다.

* 공유 결합은 물에서 쉽게 분리되지 않습니다. 설탕 분자는 용해 될 때 손상되지 않습니다.

* 유리 이온이 형성되지 않습니다. 하전 입자가 없기 때문에 설탕 용액은 전기를 전도 할 수 없습니다.

물의 역할

* 물은 극성 용매입니다. 이것은 분자가 약간 양수이고 약간 부정적인 끝을 갖는 것을 의미합니다.

* 물의 극성은 소금과 같은 이온 성 화합물을 분리하는 데 도움이됩니다. 물 분자의 양의 끝은 음성 염화물 이온을 끌어 들이고, 음성 말단은 양성 나트륨 이온을 끌어냅니다. 이 과정은 이온 결합을 약화시키고 이온이 분리되도록합니다.

* 설탕은 극성으로 인해 물에 녹습니다. 그러나 이온을 생성하지 않습니다.

요약

* 소금은 물에 용해 될 때 이온을 형성하기 때문에 전해질입니다.

* 설탕은 물에 용해 될 때 이온을 형성하지 않기 때문에 전해질이 아닙니다.

* 물은 소금과 설탕을 용해시키는 데 필수적이지만 극성은 소금 용액에서 이온 형성으로 이어집니다.

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