1. 극성 :
* 물 분자는 polar 입니다 , 그들은 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 끝 (산소 원자)을 의미합니다. 이 고르지 않은 전하 분포는 강한 쌍극자 모멘트를 만듭니다 .
* 극성 물질 , 그들 자신의 혐의로 물의 쌍극자에 끌립니다. 그것들은 수소 결합을 형성한다 강한 유형의 상호 작용 인 물 분자와 함께. 이 매력은 물질을 해결책으로 끌어 당기는 데 도움이됩니다.
* 예 : 설탕, 알코올 및 소금은 극성으로 인해 물에 쉽게 용해됩니다.
2. 수소 결합 :
* 강한 수소 결합 물 분자 사이는 물질 용해에 중요합니다.
*이 결합은 물 분자를 액체 상태 에 함께 유지합니다. 실온에서 물에 높은 끓는점을 제공합니다.
* 극성 자연 물의 물은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성하여 용해시키는 능력을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
3. 응집력과 접착력 :
* 물 분자는 응집력이 있습니다 수소 결합으로 인해 (서로 유인). 이 응집력은 물이 연속 스트림 (식물과 같은)으로 움직일 수 있습니다.
* 물 분자는 또한 접착제 입니다 (다른 표면에 끌린다). 이 접착력은 물을 표면에 돕고 용해 된 물질을 따라 잡아 당길 수 있습니다.
4. 높은 유전체 상수 :
* 물은 높은 유전체 상수를 가지고 있습니다 이는 반대로 하전 된 이온 사이의 매력을 효과적으로 줄일 수 있음을 의미합니다. 이러한 정전기 힘의 약화는 염이 물에 용해 될 수있게한다.
5. 수륙 양용 특성 :
* 물은 산 역할을 할 수 있습니다 및 베이스 . 이 수륙 양용 특성은 물이 산 및 염기와 반응하여 더 넓은 범위의 물질을위한 용매가됩니다.
요약 :
물의 극성, 수소 결합, 고 유전 상수 및 수륙 양용 성질은 다양한 물질에 대한 우수한 용매가됩니다. 극성 분자와의 강한 상호 작용을 형성하고, 이온 성 화합물을 분해하며, 산 및 염기와 반응하는 능력은 탁월한 용해 전력에 기여합니다. 이 특성은 생물학적 과정, 화학 반응 및 세계의 다른 많은 측면의 기본입니다.
