이유는 다음과 같습니다.
* 이온 성 화합물 : 염은 이온 성 화합물이며, 이는 정전기력에 의해 함께 보유 된 양으로 하전 된 이온 (양이온) 및 음의 하전 이온 (음이온)으로 구성됩니다.
* 극성 물 분자 : 물 분자는 극성이며, 수소쪽에 약간 양전하가 있고 산소쪽에 약간의 음전하가있다.
* 매력과 해리 : 물 분자의 양성 및 음성 말단은 염 결정의 반대로 하전 된 이온에 끌린다. 이 매력은 결정에 이온을 함께 잡고있는 힘을 극복하여 소금이 개별 이온으로 분리 (파손)를 유발합니다.
예 :
테이블 소금 (NaCl)이 물에 용해되면 나트륨 이온 (Na+) 및 클로라이드 이온 (Cl-)으로 분해됩니다.
NaCl (S) → Na + (AQ) + Cl- (AQ)
"(aq)는 이온이 이제 물에 용해되어 수용액을 형성 함을 나타냅니다.
